Ni salah satu menu simple yang sesuai tak kira ler di bulan puasa atau tidak. Samada di waktu bersahur, atau waktu berbuka puasa, atau waktu tak sempat nak masak beria ia..hehhehe
Ini style akak. Lain orang, lain cara, walaupun mungkin resepinya hampir sama.
2 biji kentang - di potong dadu dan di goreng
4 biji telur - goreng secara scramble
Bawang besar 1 labu - di potong dadu atau di hiris nipis
Cili kisar - 2 sudu
Garam secukup rasa
Daun bawang / bawang goreng untuk hiasa
Cara - cara
Tumiskan bawang besar yang di potong dadu hingga layu. Masukkan cili kisar, dan goreng sehingga cili masak.Kemudian masukkan kentang, kacau seketika. Masukkan garam secukup rasa, masukkan telur yg telah di goreng hancur dan kacau rata. Sudah sebati dan masak, boleh lah di angkat. Taburkan daun bawang sekiranya suka. Tabur bawang goreng pun boleh, kalau nak.
Anak anak akak suka, laju jer depa makan dengan nasi panas.
No comments:
Post a Comment